Poniedziałek jest zdecydowanie najgorszym ze wszystkich dni tygodnia. Rozpoczynający się tydzień pracy nie napawa optymizmem. Zwłaszcza, że bura pogoda za oknem nie zachęca do wychodzenia z domu. Dlatego warto dzień, jak i tydzień, rozpocząć od kolorowego śniadania w domu i pracy.Poniżej znajdziecie dwie propozycje na kolorowe kanapki do zjedzenia w domu lub zabrania na drugie śniadanie do pracy.

Kanapka z kozim serem, figą i rukolą

Lista składników:

  • 2 kawałki chleba pszenno-żytniego
  • kilka plasterków sera koziego
  • 2 plasterki figi
  • kawałek papryki dowolnego koloru
  • garść rukoli

Chlebek dyniowy z żółtym serem, awokado i rukolą

Lista składników:
  • 3 kawałki chleba dyniowego
  • kilka plasterków sera żółtego dowolnego rodzaju, ja wykorzystałam ementaler
  • 3 kawałki pomidora
  • 3 plasterki awokado
  • kawałek papryki, u mnie ładnie komponowała się pomarańczowa
  • garść rukoli

Zachęcam Was do zapoznania się z moim przepisem na chlebek dyniowy. Na jego wykonanie potrzebujecie nie więcej niż godzinę.

Każdy z wykorzystanych przeze mnie składników powinniście znaleźć w lodówce lub w pobliskim sklepie. Smacznego dnia!

(Nie) nudna kanapka